お好み焼き風フレンチトースト-フレンチのマナー３６４|フレンチの歴史と食べ方について

お好み焼き風フレンチトースト

ボリューム満点です。お好み焼きフレンチトーストです。お手軽にできるフレンチトーストです。しかも、ボリューム満点なので、食べざかりの息子にも好評です。いつも、お腹がすいて、何かないかと探していますが、このお好み焼き風フレンチトーストならば、自分で作って食べていますよ。食パンは、いろいろなものに変身してくれますね。我が家の常備食品です。食パンはホームベーカリーで焼くと簡単にやけます。それに、自分で焼くと安上がりだし、おいしさも違います。

ホームベーカリーで焼いた食パンは、なぜか味があるのです。バターをたっぷりと入れますしね。息子たちは、焼きあがりのあつあつをほうばっています。一斤を切らずに、そのままかぶりつくのです。お兄ちゃんは、一斤をまるごと食べてしまうので、ホームベーカリーで焼くのが追いつきません。食べてくれると、つくり甲斐がありますよね。ホームベーカリーは食パンならば、材料を入れるだけです。あとは勝手に焼いてくれるので、一家に一台置くのをお薦めします。


そして、食パンで作るひとつが、このお好み焼き風フレンチトーストです。

作り方は簡単です。たまごとさとう、ダシの素、牛乳、塩コショウです。ダシの素を入れるところが、日本風です。たまごの液を食パンに浸します。油をひいたフライパンの上に、浸したパンをのせます。パンの上に、ベーコンなどをのせ、その上にマヨネーズを均一にかけます。千切りしたキャベツをまんべんなくしき、その上にチーズかつお節、ねぎ、青のり、紅ショウガなどをのせます。